2024.12.22
皆さんですプロのウェイトレス、ウェイターとは分からないと思います。
喫茶店のウェイトレスも立派な職業ですし、ファミリーレストランのウェイターも立派な職業です。
しかし、皆さんも結婚披露宴や、ホテルの立食パーティーに招かれた事があるのならば解るでしょうし、忘年会や新年会に集まった事があるのならば解るでしょう。
始めから円卓がセッティングされているわけではなく、倉庫から、持って来て、クリーニングされたクロスを掛けて(男性でも、クリーニングされたクロスを開くのは一人では無理です)、花を飾ってある所もあるでしょう。
それを準備するのが、私達、プロのウェイトレス、ウェイターなのです。
それだけではございません。
お客様が飲む瓶ビールや生ビールの樽やお酒が飲めない方の為にソフトドリンクを倉庫から出して、一本、一本、布巾で拭いて、冷蔵庫にお客様が丁度良い冷え具合を考えながら、入れるし、お客様が多い時は冷蔵庫では足りないので、シンクの栓を閉めて、氷を大量に入れ、科学反応が解る方ならばお分かりでしょうが、塩を入れて、水を出しながら、瓶ビールやオレンジジュース等を突っ込みます。
私は手がふやけるのは想定済みで、必ず瓶に指を引っかけるので、絆創膏は常備しております。直ぐに絆創膏を貼って、次々に瓶ビールを入れ無いと、宴会まで間に合いません。
ホステスやコンパニオンをやっている女性で絆創膏を貼って、接客している女性がおりますか❓
誰もおりません。
その他、ビュッフェ料理かコース料理かを確認して、先日、お皿洗いの方が一生懸命洗って下さったお皿をもう一度洗浄機に入れて、お皿を綺麗に拭きますし、ビュッフェ料理の大皿ならば、くすみがあると、磨き粉で綺麗にしてから、洗浄機に入れて拭きます。
そして、前菜担当、肉料理担当とそれぞれの担当の調理師にお皿を置くのも、私達の仕事です。
準備が整ったら、宴会がスタートすると、接客を致します。
この時、正直、迷惑なのが、コンパニオンです❗
全く、料理の基礎知識は覚えて来ないし、接客もまるでダメ❗
仕事が出来ない女性たちのせいで、ただでさえ忙しい私達はフォローしなくてはいけないので、コンパニオンやホステスはハッキリ言って、プロの私達の足を引っ張るだけですから、居ない方が良いのです。
正直、男子高校生の方がホステスやコンパニオンよりも、仕事が出来るのに、何故か安月給ですが、全く仕事が出来ないし、生きている価値も無い、高級銀座クラブのママやホステスやコンパニオンの方がお金をもらえると分かったら、皆さん頭に来ませんか❓
あなたの会社でなんだか分からないけど、部長になってしまって、仕事が出来ないどころか、バカな女性とお喋りばかりして、部長の給料を貰っている、役に立たない、老害のおじいちゃんと同じです❗
それを合法というのなら
「私、お金が欲しいから銀行強盗で10億円盗んでも良いでしょう❓」
「私の前を歩いている、男性が邪魔だったから、殺しちゃった❗」
も、全く犯罪になりませんよね❓
ホステスやコンパニオンが立派な職業ならば、銀行強盗上等❗殺人上等❗が通用すると、思うのですが❓
あなたが合法というのだから、窃盗罪も殺人罪も良い事なのですよね❓
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